Tutti conoscono la pizza. A moltissimi piace. Ma non sono molti quelli che sanno come si fa. Da Benigni ho mangiato una pizza che mi ha gustato il palato e... read more mi ha fatto trascorrere con amici una bella serata in allegria. Posso dire che in questo ristorante la sanno fare molto buona e di tanti gusti. Questa pizza è biologica, leggera e di facile digeribilità. È fatta con farina di grano antichi macinati a pietra, il lievito di pasta madre e l’impasto viene fatto lievitare per 2-3 giorni. Il locale è accogliente e il personale è molto gentile. Penso di tornarci altre volte con i miei amici. Se venite a consumare una pizza da Benigni ne rimarrete molto soddisfatti.

  Ho mangiato più di una volta in questo ristorante e le pietanze sono ottime. Tutto proviene da una cucina con materie prime fresche e di ottima qualità. Infatti, chi manipola... read more tra fornelli e pentole ha bisogno soprattutto di amore e pazienza, gli ingredienti fondamentali e indispensabili capaci di rendere palpitante soave ogni pietanza, curandola minuto per minuto secondo le norme e gli accorgimenti tramandati dalla tradizione culinaria romana. Il personale è gentile e accogliente proprio come lo è il ristorante. In effetti, ci sono luoghi al mondo dove più che le regole è importante la gentilezza. Ecco, qui non manca mai. Oggi ho mangiato come primo il Tajerin al ragù di manzo, per secondo tagliata di manzo cotta alla griglia, panata di vitella e per dessert mille foglie. I piatti sono tutti curati molto bene e sono stati squisiti. All'interno del ristorante c’è un bel camino dove cucinano la carne alla griglia. Ci sono spazi all’aperto dove si può mangiare e godersi l’aria fresca d’estate. Ne rimarrete tutti molto soddisfatti. Provare per credere.

  Servizio eccellente, camerieri gentilissimi (soprattutto Alexandra). I piatti sono davvero un'opera d'arte. Consigliatissimo.

  Cibo buono, servizio pessimo. Attese inaccettabili. Seduti quasi due ore per 3 piatti di pasta. Abbiamo dovuto annullare il resto delle portate